Entdecken Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten!
Jedes Stück ein vollkommener Moment! Wissen Sie, warum man die Augen schließt, wenn man etwas wirklich genießt? Wir glauben, um alles Überflüssige auszublenden und den Sinneseindruck noch intensiver wahrzunehmen.
Wir sind uns sicher: Auch unsere Torten schaffen es, dass Sie vor Genuss Ihre Augen schließen. In unserem Café haben wir täglich frische und leckere Torten für Sie in der Auslage. Kommen Sie vorbei und probieren Sie sich durch unser Sortiment!
Täglich frisch!
In unserem Café, zum mitnehmen und bestellen!
Ob als Einzelstück oder ganze Torte.
Genießen Sie vor Ort oder
kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.
Apfelschmandtorte
Eine leckere Torte mit einer cremigen Weincreme, ganzen Apfelstücken, einer Vanillecreme und einem dünnen Mandelboden, abgerundet mit einer leichten Schmand-Zimt-Sahnecreme und einem Hauch von Calvados.
Algäuer Kirschtorte
Ein gebackener Kuchen mit saftigen Sauerkirschen und einer cremigen Vanillecreme auf einem dünnen Mandelboden, getoppt mit knusprigem Honig-Mandeldeckel und einem Hauch von Aprikosenstreuseln.
Bad Kissinger Beerentorte
Diese Torte besteht aus roten Beeren wie Johannis-, Brom- und Himbeeren, einem saftigen Schokoladen-Wiener Boden und einer dunklen Schokoladenmousse. Sie wird mit einem knusprigen Butter-Mürbeteig abgerundet.
Baumann Spezial
Eine besondere Torte mit Decke aus Marzipan mit edel Kakaopulver, Kirschwasser-Sahne, Preiselbeerkompott und einem dunklen Wiener Boden.
Baumkuchentorte
Saftige Baumkuchenböden mit einer köstlichen Baumkuchencreme, bestehend aus einer Weincreme mit Marzipan. Die Torte wird mit einer Nougat-Schokoladenglasur und einem Marzipan-Deckel veredelt.
Eierlikör-Sahne
Eine verlockende Torte mit Eierlikör-Sahne, saftigen Eiweiß-Kokosnuss-Böden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig, der mit hochwertigem Eierlikör vom Geflügelhof Vollmann zubereitet wird.
Frankfurter Kranz
Ein klassischer Genuss mit karamellisiertem Haselnusskrokant, saftigen getränkten Vanille-Wiener Böden, einer zarten französischen Buttercreme und selbstgekochtem Johannisbeergelee.
Obst-Spezial
Diese Torte verwöhnt mit frischem Obst, gekochten Kirschen, einem saftigen Mandelbiskuit, cremiger Vanillecreme und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Himbeervanille
Ein himmlischer Genuss aus Himbeeren, einer weißen Schokoladen-Vanillemousse, einem Vanille-Wiener Boden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Johannisbeerbaiser
Verlockende Johannisbeer-Baiserschaum und Contoir-Baiser mit Johannisbeeren treffen auf einen zarten Vanille-Wiener Boden, eine verführerische Vanillecreme und einen knusprigen Butter-Mürbeteig.
Käsekuchen
Ein Käsekuchen mit einer Masse aus Frischkäse und Quark, einem knusprigen Butter-Mürbeteig und unwiderstehlichem Geschmack.
Lübecker Nusssahne
Eine köstliche Torte mit Lübecker Marzipan, karamellisierten Haselnüssen und leichter Rum Sahne mit feinem Haselnusskrokant
Aprikosensstreusel
Ein gebackener Kuchen mit knusprigen Butterstreuseln, einer köstlichen Vanillecreme, süß-säuerlichen Aprikosen, einem Mandelbiskuit und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Mailänder Apfelkuchen
Diese Torte besticht durch eine Masse aus Mailänder Marzipan-Makronen, einem Mandelbiskuit, frischen Äpfeln mit Zimtzucker, einem Haselnuss-Mandelboden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Sachertorte
Ein Genuss aus dunkler Baumann-Kuvertüre, einem saftigen Mandel-Sacherboden, einer dunklen Schokoladen-Ganache und einer Füllung aus Johannisbeergelee.
Schwarzwälder Kirschtorte
Saftige Mandel-Sacherböden, eine köstliche Kirschwassersahne, dunkle Aufschlagganache, gekochte Kirschen und ein saftiger Schokoladenbiskuit machen diese Torte zu einem Klassiker.
Schwedischer Apfelkuchen
Diese Torte begeistert mit einer knusprigen Honig-Mandeldecke, frischen Äpfeln mit Zimtzucker, einer dunklen Aufschlagganache, einem Haselnuss-Mandelboden und einem knusprigen Butter-Mürbeteig.
Weincremetorte
Ein Gaumenschmaus mit einer Spiegelglasur aus weißer und Vollmilchschokolade, einer säuerlich-fruchtigen Weincreme und köstlichen Baumkuchenböden.
